Открытие мобильной пиццерии
Идея бизнеса, связанного с открытием собственной пиццерии – не нова, однако, данная сфера, связанная с производством, а также дальнейшей доставкой пиццы или иной еды, является весьма рентабельным предприятием. Рентабельность данного бизнеса, по оценкам некоторых аналитиков достигает порядка 55%. Однако, стоит отметить, что удержаться в данном секторе рынка, весьма и весьма непросто.
Естественно, что доставка пиццы, будет окупаемым занятием, только в случае безупречной работы в данной области. В качестве примера хотелось бы привести цифру, которая говорит о том, что пиццу в нашей стране кушает гораздо меньше народа (в процентном соотношении), нежели это происходит в той же Европе. Впрочем, увеличивающие темпы роста ее употребления в нашей стране выше существенно выше, нежели у наших западных соседей. Статистические данные говорят о том, что среднегодовой прирост употребления пиццы составил: Германия — 7%, Франции — 1,6%, Италия — 3,5%, в Англия — около 1%, Польша — 3,9%, Россия — более 8%.
По тем же данным, порядка 50% все пиццы, к ней отнесли и замороженную продукцию, съедается только жителями нашей столицы! При этом, оборот бизнеса Москвы, занимающегося доставкой еды сравнялся с суммой в 70.000.000 долларов. При этом наибольшей популярностью у нас пользуется пицца, имеющая классический «бутербродный» вкус.
Многие руководители малых предприятий, которые начали специализироваться на бизнесе по доставке пиццы, осознаю, что этот вид бизнеса – относительно новое и ещё в должной степени не освоенное направление работы. Впрочем, и в европейских странах этот бизнес начал развиваться бурными темпами только в конце 90-х годов прошлого века.
Возможно вам будет интересно :
Вторник, Ноябрь 8th, 2011| Рубрика: Бизнес.
Ваш email для уведомлений
