Фаст-фуд бизнес

Бизнес фаст-фуд- привлекает внимание не только частных предпринимателей, но делегатов крупного бизнеса из-за высокой доходности и денежного оборота при довольно невысоких вложений в дела.Само понятие «фаст-фуд» возникло в 1951 году в заметке под названием «Фонтаны и фаст-фуд», в которой шла речь о сервисе в кафетериях в летнее время.

В Российской Федерации этот термин вошел в употребление в начале девяностых, в прошлом веке, когда на рынке возникли самые первые рестораны МакДональдса.

Сегодня под термином «питание на ходу» понимается быстрая еда, а также заведения фаст-фуд и сфера быстрого питания вообще.

С точки зрения вложений и способов работы фирм можно выделить три главных формата бизнеса, которые имеются в российском производстве питания на ходу:

Быстрое питание небольших предприятий, допустим, тележки на улицах, прилавки которые перемещаются  в разные места, точки, где изготовляется и продается воздушная кукуруза либо сахарная вата и тому подобное.

Затем еда на улице, палатки и подвижные точки быстрого питания на основе автомобильных прицепов либо автомобильных буфетов.

Далее строения стационарного типа, в которые входят павильоны из быстро собирающихся механизмов, которые имеют право на места либо отдельно расположенные фирмы по фаст-фуду, точки в ресторанных домиках торговых центрах фуд корт.

Также пищевые предпочтения организаций быстрого питания можно поделить на такие типы как:

Быстрое питание европейского типа

Фаст-фуд организации национального питания. Такое направление  чувствуется не только большим наличием, но и  наименованием, декором,  красками торговых точек.

Предприятия, цель которых связана с конкретной едой: блинами, картофелем либо пиццей.

Организации, в основе которых есть идея общественного питания столовых, которые представляют привычный фаст-фуд с ресторанами, с большим ассортиментом, наличием  пластиковой посуды и бистро.

Большие производственные здания лежат, как правило, в торговой точке, дают возможность моментально обслуживать много клиентов, которые сидят в специальных залах.

Не раскрученные торговые точки, которые распространяют питание на бегу — чебуреки, самса, шаурма, только что приготовленная выпечка, хот-доги, сосиски в тесте и тому подобное. Они осуществляют свою деятельность, не имея своего помещения, но имеют полномочия: приемлемая цена и много голодных покупателей (от 500 человек.). Главное отличие таких построек — это  уличная торговля.

Открывать заведения по фаст-фуду – дело  очень прибыльное  на условиях франшизы деятельность под популярным лейблом на проверенных и выработанных методах от франчайзера несомненно станет залогом вашего успеха. Сумма вложений на условиях франчайзера примерно 45 тысяч долларов США.

Возможно вам будет интересно :

• Светодиодная продукция
• Бизнес на реализации духов
• Вас попросили стать поручителем — на что стоит обратить внимание
• Мой банк – моя крепость
• Бизнес на прокате авто
• Кредит: проблемы и препятствия?
• Портрет успешного бизнесмена
• Зачем бизнесу пожарно-охранные системы?

Пятница, Декабрь 10th, 2010| Рубрика: Бизнес.